La Sierra de Cádiz es una de las zonas turísticas más visitadas de la provincia. Se trata de un espacio natura con una abundante vegetación y un clima estable durante todo el año. El senderismo y la ruta en bicicleta son algunas de las actividades más solicitadas por los ciudadanos, debido a los impresionantes recorridos que ofrece esta parte de la provincia. Ahora que llega el buen tiempo, es el momento idóneo para disfrutar de las rutas que ofrecen los 19 municipios que conforman la comarca de la Sierra de Cádiz.
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Así El Bosque, un municipio que actualmente destaca por el turismo tanto en invierno como en verano, cuenta con dos grandes recorridos
Las Pedrizas, una ruta que en el Bosque comienza y finaliza en Prado del Rey. Es uno de los dos recorridos idóneos para disfrutar del Parque Natural de la sierra de Grazalema y del río que se encuentra en El Bosque. La dificultad del recorrido depende solo de la cantidad de agua que lleve el río en el momento de la actividad. Tanto la subida como la bajada a Prado del Rey ofrecen las vistas maravillosas de la Sierra de Grazalema. El punto de salida y de llegada será la Venta "Los Nogales" situada en la antigua carretera de El Bosque a Ubrique.
Rio Majaceite
El Espíno es la ruta propicia para aquellos que deseen dar un paseo en bibicleta con una dificultad baja alcanzando una longitud de unos 17 kilómetros. El recorrido envuelve a un bello sendero junto
Plaza de la Noria
al río de El Bosque que dá la posibilidad de visitar el Parque Natural de Grazalema. Preciosas vistas de la sierra del Pinar serán posibles en la subida y bajada del Collado Cantarito. La ruta tiene como punto de salida y de llegada la Plaza de la Noria.
El Republicano, la ruta que une Grazalema con Villaluenga del Rosario. El objetivo de este recorrido es llegar a la sima del Republicano desde donde podremos observar bellos paisajes. El lugar de salida y llegada es el Puerto de los Alamillos. Una ruta que atraviesa el Parque Natural de Grazalema y una espectacular zona caliza al llegar a los Lajares. La lluvia no impide este recorrido, debido a que los senderos suelen estar practicables, excepto las zonas de sembrado.
Igualmente, el municipio de Ubrique ofrece rutas en bicicleta tanto para los que tienen menos experiencia como para los más deportistas.
Los Hurones un recorrido muy corto y sencillo con vistas impresionantes de Ubrique. Se trata de la ruta con menos dificultad del municipio para aquellos que quieran pasear con sus bicicletas en un bonito lugar en el que el agua es el principal protagonista. La unica dificultad con la que cuenta el camino es el sendero por la orilla del pantano. Puentes caminos de tierra y cuestas conforman esta ruta que comenzará en puente Tavizna.
El desvio de la carretera El Bosque - Ubrique (A373) es el punto de salida para disfrutar de una de las reutas más intensas y preciosas de Ubrique, el Tavizna. Una ruta de unos 11 kilómetros de dificultad que atraviesa una zona del Parque Natural de Grazalema para visitar zonas sorprendete, como el manantial del Hondón, el río Tavizna y las ruinas del castillo de aznalmara.
Vía Verde de la Sierra, es la ruta que comienza en Puerto Serrano y finaliza en Olvera. Se trata de un recorrido solitario y particular conformado por 30 tuneles atractivos como la Junta de los Ríos y el Chaparro de la Vega. Un camino llano y asfaltado sin dificultad ni pérdida que alcanza los 38.5 kilómetros.
Chaparro de la Vega
Ruta de Alberite
Dedsde Villamartín también es posible llegar al Prado del Rey en bicicleta a través de la ruta El Alberite caracterizada por ser un recorrido cómodo en el que la vegetación nos acompañará todo el tiempo y las vistas a la Sierra de Grazalema son sorprendentes. El punto de salida es el primer desvio a Villamartín de la carretera Jerez Antequera, (A382).
Sorbete Cremoso De Yogur y Fresones
Thermomix TM 21 / TM 31
Sorbete Cremoso De Yogur y Fresones
(Para 6 raciones)
Ingredientes:
500 g de fresón congelados (Cortados por la mitad) 375 g de yogur griego frío 50 g de leche condensada 80 g de azúcar 4 cucharadas de cereales (En copos con chocolate) (Para espolvorear)
Preparación:
Ponga en el vaso todos los ingredientes, excepto los cereales de decoración, y programe (Para TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5 - 7 - 9 y (Para TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5 - 10. Sirva en las copas y decore con los cereales de chocolate.
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