Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas
(María o Napolitanas)
70 g de margarina
Para la Tarta:
750 g de nata para montar
3 sobres de cuajada
750 g de leche entera
225 g de azúcar
150 g de chocolate negro
150 g de chocolate con leche
150 g de chocolate blanco
Para la base:
200 g de galletas
(María o Napolitanas)
70 g de margarina
Para la Tarta:
750 g de nata para montar
3 sobres de cuajada
750 g de leche entera
225 g de azúcar
150 g de chocolate negro
150 g de chocolate con leche
150 g de chocolate blanco
Preparación:
Para la base:
Pulverizar las galletas con un poco de margarina (Para TM 21) velocidad progresiva 5 - 7 - 9 y (Para TM 31) velosida progresiva 5 - 10. Poner en la base de un molde desmontable de bizcocho y ponerla en el horno a 175º durante unos 10 minutos o bien se puede meter en el congelador 10 minutos.
Paso 1º
Poner en el vaso el chocolate negro (partir con unos golpes de turbo). Echar 250 g de nata, un sobre de cuajada, 250 g de leche y 75 g de azúcar. Programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 5. Verter en un molde de cremallera. Si se quiere se puede poner en el fondo unos bizcochos o hacer un bizcocho Genote Finite.
Paso 2º
Sin lavar el vasoponer el chocolate con leche, partir un poco a velocidad 5. Añadir los 250 g de leche, 250 g de nata, 1 sobre de cuajada y 75 g de azúcar. Programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 5. verter encima de lo anterior, MUY DESPACIO Y CON CUIDADO.
Paso 3º
Repetir el paso 2º con el chocolate blanco.
Dejar enfríar una horas en el frigorífico. Se quita la corona del molde y se decora con almendras fileteadas, fideos de chocolate o colores, como os guste.
Para la base:
Pulverizar las galletas con un poco de margarina (Para TM 21) velocidad progresiva 5 - 7 - 9 y (Para TM 31) velosida progresiva 5 - 10. Poner en la base de un molde desmontable de bizcocho y ponerla en el horno a 175º durante unos 10 minutos o bien se puede meter en el congelador 10 minutos.
Paso 1º
Poner en el vaso el chocolate negro (partir con unos golpes de turbo). Echar 250 g de nata, un sobre de cuajada, 250 g de leche y 75 g de azúcar. Programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 5. Verter en un molde de cremallera. Si se quiere se puede poner en el fondo unos bizcochos o hacer un bizcocho Genote Finite.
Paso 2º
Sin lavar el vasoponer el chocolate con leche, partir un poco a velocidad 5. Añadir los 250 g de leche, 250 g de nata, 1 sobre de cuajada y 75 g de azúcar. Programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 5. verter encima de lo anterior, MUY DESPACIO Y CON CUIDADO.
Paso 3º
Repetir el paso 2º con el chocolate blanco.
Dejar enfríar una horas en el frigorífico. Se quita la corona del molde y se decora con almendras fileteadas, fideos de chocolate o colores, como os guste.
Preparación: 25 min.
Espera: 6 Horas.
Total: 6 horas 25 min.
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